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凱氏定氮儀測(cè)定水蛭的蛋白質(zhì)含量

檢測(cè)樣品:水蛭

檢測(cè)項(xiàng)目:蛋白質(zhì)含量

方案概述:本實(shí)驗(yàn)參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測(cè)定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對(duì)水蛭中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。

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更新時(shí)間2023年11月21日

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 水蛭(螞蝗)是地球上比較古老的低等動(dòng)物。蛭唾液中含有的多種活性物質(zhì)正受到各國(guó)科學(xué)家的廣泛重視,其中水蛭素是重要的活性成分之一。水蛭素是已知有效的天然抗凝劑,其作用優(yōu)于肝素,具有抗凝血、溶解血栓的作用,即中醫(yī)所說的活血化瘀作用。因其干制品本身含有較高的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,水蛭也作為原料添加到飼料之中。本實(shí)驗(yàn)參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測(cè)定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對(duì)水蛭中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。

 

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